グルメ

レストラン フジワラの牛ほほ肉のカレー

「セコムの食」で見つけた、絶品のカレーライスです。
福岡の有名フレンチレストランの、フレンチの技を駆使したカレーライス。
牛ほほ肉のカレーは、黒毛和牛のほほ肉がごろんと入った贅沢なもので、赤ワインでじっくりと煮込むことで、深い味わいを出しています。

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レストラン フジワラの「超」チーズケーキ

「セコムの食」のおすすめアイテムのチーズケーキのご紹介です。
このチーズケーキは、福岡に店を構えるフレンチレストランの人気店の逸品です。
フレンチの技を駆使しつつ、素材の良さを十分に引き出したアイテムで、この「超」チーズケーキは材料の約4割以上がクリームチーズという贅沢なもの。

贅沢な食卓を演出したいときにおすすめです。

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黒糖ドーナツ棒特別セット

テレビショッピングのQVCジャパンで長い間、高い人気を誇っている「黒糖ドーナツ」の特別セットが新発売となりました。
今回のセットは、100本×1箱、40本×1箱　計140本という内容でお買い得。

黒糖ドーナツ棒は、沖縄産のサトウキビから作られた黒糖のみを使い、風味や甘さを活かした加工で仕上げています。

油で揚げているのにさっぱりとしていて、くせになる味。
いつも食卓においておきたいお菓子です。

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〈大丸・松坂屋限定おせちA〉和・洋・中華風 三段（４人用）

大丸のウェブショップで08年のおせち料理の予約が始まっています。
その中から、大丸・松坂屋統合記念の豪華なおせちをご紹介。
様々なアイテムが用意されていますが、これは和・洋・中華風のヴァリエーションに富んだおせち。
4人用です。

からすみ、伊勢エビ、フォアグラ、あわびなど、和洋中それぞれの高級食材を使用して、贅沢な特別仕立てになっています。

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和風だし千代の一番 味彩

ショップ島で人気の和風だしのセット「和風だし千代の一番　味彩」のご紹介です。
この千代の一番は、焼津のカツオ、長崎の鯖、熊本のウルメイワシ、宮崎のシイタケ、利尻の昆布を原料として、独自の製法で化学調味料を使用せずに、作られています。

水だし、レンジだしなど、広い用途で使え、和だけではなく中華・洋の料理にも使えます。

880g　（1袋8.8g×10包）×10袋のセット。

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QVC千代の一番金ごまセット

テレビショッピングのQVCジャパンで人気の「千代の一番」のだしパックと金のつぶしごまのセットです。
QVC千代の一番だし×100包（50包×2袋、※1包は8.8gです）、
千代の一番金のつぶしごま80g×1袋
という内容。

だしパックは、化学調味料や合成保存料、着色料、人工甘味料などを使用せずに、選りすぐりの国産原料にこだわって仕上げている、QVCのヒットアイテム。
金のつぶしごまは、トルコ産の金ゴマを100%使用。
煎りゴマややすりゴマでもない独自のつぶし製法を用いることで、しっとりとした口当たりに仕上げています。

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めちゃうま鮭ぞうすい

テレビショッピングのショップ島のおすすめ新商品「めちゃうま鮭ぞうすい」のご紹介です。
この「めちゃうま鮭ぞうすい」は便利でおいしいフリーズドライ製法を採用し、素材にこだわった本格派です。
袋から出して、小丼にいれて、お湯を注ぐだけ。
具だっぷりの素材とコシヒカリが口の中で絡みあいます。

カロリー控えめで、化学調味料無添加の白だしのだし汁で作ったおいしい雑炊です。

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ふみこ農園のつぶれ梅干詰合せ

QVCジャパンの新商品「ふみこ農園のつぶれ梅干詰合せ」のご紹介です。
ふみこ農園の梅干しはQVCジャパンでも お中元ギフト好適品に選ばれているなど、ひじょうに高品質な逸品ですが、今回の製品は製造工程で潰れてしまい、皮が破れたもの。
もちろん、味に変わりはありません。
こちらはご自宅用としておすすめですね。

ふみこ農園は、紀州産南高梅を専門で扱う農園で、果肉がたっぷり入ったおいしい梅干しを作っています。
この「ふみこ農園のつぶれ梅干詰合せ」は内容が、
はちみつ漬け梅干（1.1kg）、しそ漬け梅干（1.1kg）

なちみつ漬けは、はちみつのやさしい甘さと梅の香りが見事に調和したもので、しそ漬けは昔ながらの梅干し。程良い酸味の逸品です。

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粉末寒天抹茶5袋+1袋増量特別セット

テレビショッピングのQVCジャパンのベストセラー「粉末寒天抹茶5袋+1袋増量特別セット」のご紹介です。
この「粉末寒天抹茶5袋+1袋増量特別セット」は現在(5/12）、QVCジャパンの健康・ダイエット部門で売り上げ第一位になっている人気商品です。
抹茶と寒天、それに水溶性食物繊維をブレンドしたお茶。
食物繊維が豊富な寒天と、とうもろこしからつくられる水溶性食物繊維「ポリデキストロース」を抹茶に混ぜています。

食物繊維は水分を吸収して膨張。腹持ちが良くなるのも特徴です。

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黒糖ドーナツ棒特別セット

テレビショッピングのQVCジャパンの4/4一日限りのTSV商品「黒糖ドーナツ棒特別セット」のご紹介です。
「黒糖ドーナツ棒」はQVCジャパンの人気アイテムのひとつで、QVCジャパンのスタッフの間でも人気のお菓子。その「黒糖ドーナツ棒」に、リニューアルした蜂蜜ドーナツ棒をセットにしたお買い得な商品です。

「黒糖ドーナツ棒特別セット」のセット内容は、
黒糖ドーナツ棒：40本×2箱、
阿蘇ジャージー牛乳入り蜂蜜ドーナツ棒：170g×3袋

沖縄県産サトウキビから作られた黒糖のみを使った黒糖ドーナツ棒は、黒糖がタップリしみこんだシットリと優しい甘味。蜂蜜ドーナツ棒には、阿蘇の麓で育ったジャージー牛のミルクを加え、より濃厚なお味に仕上げました。

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シャトー・ド・ファルグ [2003] ソーテルヌ

ワイン専門のネット通販ショップ「ワイナリー和泉屋」の新商品「シャトー・ド・ファルグ [2003] ソーテルヌ」のご紹介です。
この「シャトー・ド・ファルグ」はリュル・サリュース伯爵家がイケムよりも300年前の1472年から所有しているシャトーだそうです。
「シャトー・ド・ファルグ」は、セミヨンを種にソーヴィニヨン・ブランをブレンドしてつくる貴腐ワイン。
イケムそっくりで、イケムよりも数段安いため、ひじょうに人気の高いワインとなっています。

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アンディーノハニー・クリーマーミニ特別セット

テレビショッピングのQVCジャパンの新商品「アンディーノハニー・クリーマーミニ特別セット 」のご紹介です。
この「アンディーノハニー・クリーマーミニ特別セット」は、アルゼンチンの環境保護地域から直輸入した、加熱をしていない天然醗酵はちみつです。しょ糖を一切含まない、天然花粉入りのべつ名「百花蜜」と呼ばれる希少な蜂蜜です。

この「アンディーノハニー・クリーマー」は、2000m以上の標高でしか採取できないアルゼンチンならではの天然ものです。
小さめな400g入り3瓶セットです。

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こだわりピザ特別特価セット

テレビショッピングのQVCジャパンの1/17のTSV商品「こだわりピザ特別特価セット 」のご紹介です。

定番のミックスピザ、マルゲリータ、クワトロフォルマッジの3種類が各四枚入ったお買い得品です。

ミックスピザは定番。黒コショウが程良く利いて、どなたでも楽しめます。
マルゲリータは、モッツァレラチーズをトッピングした本格派で、クワトロフォルマッジは、4種類のチーズを贅沢に載せています。

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吉野家　豚丼の具

テレビショッピングのショップ島の新商品「吉野屋 豚丼の具」のご紹介です。
30食入り、15食入りの二セットが用意されています。

吉野屋は、ご存じのように「よしぎゅー」と言われるほど、牛丼が有名で、牛丼だけで一度は倒産した状態から立ち直り、見事に株式上場するまでになりました。
ところが、米国の狂牛病騒ぎで、牛丼が作れなくなり、その代わりに活躍したのが、この「豚丼」です。
豚肉はバラ肉を使用し、厚さ1.3mmにスライス。よしぎゅーのたれをベースに、豚肉のうまみを引き立てるタレを糖度7以上の玉葱と一緒に煮込むことで、いっそう深みのある味に仕上げています。
今回の「吉野屋 豚丼の具」は、最良の状態で急速冷凍。
あっさりとした味付けは、幅広く好まれるもので、紅生姜と卵との相性も良く、栄養価のある商品です。

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〈大丸ホームショッピング〉オリジナル 和洋中おせち（３段・５１品）


京都〈京菜味のむら〉 おせち「八坂」（３段・３３品）


京都〈しょうざん〉おせち 「紙屋川」（３段・５４品）


〈札幌ロイヤルホテル〉 和・洋・中おせち（４段・５４品）


〈大丸ホームショッピング〉オリジナル 和風おせち（３段・４８品）

大丸ホームショッピングのぐるめ通販サイト「おいしさ自慢.com」のおせち料理コーナーより人気のおせち料理ランキングです。
上から、第一位から第五位となっています。

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〈金沢 金城樓〉和風 二段（３-４人用）

加賀百万石が誇る、金沢の名料亭・金城樓（きんじょうろう）のおせち料理です。
大丸のネットショップ「大丸ウェブショッピング」の2007おせち料理コーナーで販売しています。
金城樓は、金沢・浅野川界隈に有る料亭で、テレビの旅番組やぐるめ番組などでたびたび登場しているので、ご存じの方も多いかと思いますが、茶懐石の伝統と北陸の伝統料理をたくみに取り込んだ、金城樓の懐石で有名です。
加賀百万石と言うところは、江戸期260年を通して磨き上げたため、金沢の通人はひじょうに舌が肥えていて、そこで鍛えられた料理は日本料理を代表する実力を誇ります。

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〈赤坂 辻留〉和風 二段（3人用）

大丸の2007おせち料理コーナーより、茶懐石の老舗として有名な料亭「赤坂 辻留」のおせち料理のご紹介です。
和風 二段になっていて、3人前。

お届け地域が関東地方のみに対応となっていますが、名料亭の味を自宅でのんびり味わえる、とても贅沢なおせち料理です。

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出羽のしんけん工房のハムセット

この「出羽のしんけん工房のハムセット」は、無添加のハムとソーセージのセット。使用している豚は、山形県最上川のほとりの清浄な環境の中で育てられたSPF豚のみ。デュロック種やランドレース種など3品種を交配させ雑穀中心の餌を与えることで、赤身も脂身も美味しい肉を作り上げました。

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2006年・ポール・サパン・ボジョレー・ヌーヴォー・キュヴェ ・トラディション [2006]

この「ポール・サパン・ボジョレー・ヌーヴォー・キュヴェ ・トラディション」は、ワインの専門通販ショップ「ワイナリー和泉屋」で現在、ボージョレー・ヌーヴォー コーナーの人気ランキング第一位の人気商品です（１０／２３ランキング更新）。

このキュヴェ・トラディションは、毎年コレクターも多いとされるプリント・ボトルと、有機栽培によって作られたものです。
一般的な「マセラシオン・カルボニック」では、一気に醗酵が進み、ガメイのポテンシャルの高さを最大限引き出し、深みを感じさせる複雑味のあるクラシックな味わいが引き出せないことから、現在では殆どの大手生産者が取り止めた「マセラシオン・ボジョレー法」によって、ワイン通をも満足させる、複雑なアロマ、しなやかでバランスの良い余韻を持つ洗練されたワインを生み出しています。

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シャングリラ　グランセ農園Ｇ−15ウーロン　2006年セカンドフラッシュ

この紅茶は、ヒマラヤのすそ野に広がるネパール・ダンクタ高原で作られた貴重なものです。中でも限定生産のハンドメイドで作られたブラックウーロンティーは、黒緑色の茶葉に、銀緑色の大きな芯芽が絡み合う、見た目も美しい茶葉です。
作られたのは、ダンクタの標高2000mに位置するグランセ農園。ネパールの国花｢グランセ｣（石楠花）が農園名の由来で、オーガニックガーデンとして、ドイツのTUVの認証を受けるなど、近年非常に人気が高くなっています。
限定生産の貴重なブラックウーロンで、昨年の販売開始時にはあっという間に売り切れた人気商品です。今年（2006年）の分もいつまで在庫があるか不明。
お早めにどうぞ。

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2006年・マドーヌ・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー・ル・ペレオン

ワイン通販の専門ネットショップ「ワイナリー和泉屋」の2006ボージョレー・ヌーヴォー コーナーで人気ナンバー1となっているワインのご紹介です。
このドメーヌ・マドンヌのボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー・ル・ペレオンは、9年前にパリの新聞「リヴェラシオン」他で絶賛されて人気を博し、いらい毎年高い人気を誇っている大ヒット・ヌーヴォーだそうです。

昨年も、「ウォール・ストリート・ジャーナル」と「ワイン・スペクテーター」誌で、アメリカ市場のベスト・ヌーヴォーに選ばれていて、今年のボージョレー・ヌーヴォーも期待です。

この記事を書いている時点で残り本数が6本なので、早い者勝ち。
なお、「ワイナリー和泉屋」では他にも多数の2006ボージョレー・ヌーヴォーの予約販売を受け付けています。
詳しくは、2006 ボジョレー・ヌーヴォー　ランキングをご覧下さい。

〈アルベール・ビショー〉「神ノ雫」ボージョレー・ヌーボー＆ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーボーセット 商品記号735214

このアルベール・ビショーのボージョレー・ヌーボーと、ボージョレー・ヴィラージュのセットは、大丸ウェブショッピングの「ボージョレー・ヌーボー コーナー」で見つけた物です。
ワインを扱ったコミック「神の雫」の原作者が評価し、漫画家が作画したそうです。

もちろん、解禁日の11/16お届けで、大丸ウェブショッピングで予約受付中。

詳しくは大丸ウェブショッピングのサイトでご確認を。

三大がに海鮮おせち【北海華籠膳】　

ちょっと気が早いですが、新年のおせちに北海道から直送した豪華な三大かにと、新鮮な海鮮がぎっしり詰まった「三大がに海鮮おせち」はいかがでしょうか？

前年は750個の注文という大好評を博した三大かにおせちを更に「北海華籠膳」としてパワーアップした物で、たらばがに、ずわいがに、毛がにがついた三段重ねの海鮮おせちに、紅鮭昆布巻きや、かに五目経木などのおいしい味を加えています。

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2006年・ルイ・ジャド・ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール [2006]

ワインを中心にしたネット通販のお店、ワイナリー和泉屋の2006ボージョレーヌーヴォー・コーナーで、現在(10/2)人気ランキングで第三位になっている、ボージョレーヌーヴォーのご案内です。
このルイ・ジャド社はブルゴーニュでも最高の作り手の一つとして知られた大ドメーヌでネゴシアンもしているそうです。
現在のところ、在庫本数が39本ということで、早い者勝ち。

ルイ・ジャド社のプリムールの特徴としては、ガメイ種のブドウの色や品種独自の特徴的な香りをより引き出すようにしています。
今年の


2006 ボジョレー・ヌーヴォー　ランキング

カベルネ・ソーヴィニヨン・コノスル

ワイナリー和泉屋で売れ筋ナンバーワンになっている、チリ産の赤ワインのご紹介です。
この「カベルネ・ソーヴィニヨン・コノスル」は、毎月の販売量がシリーズ全体で600本を軽く突破するほどの売れ行きだそうで、デイリーにワインを楽しむのにも負担にならない価格が魅力です。
この「コノスル」は、93年に設立されて、チリで6番目に大きなワイナリーとなり、いち早く合成コルクを導入するなど、進歩的なワイン造りに積極的なブランドです。

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夢見る力　３年（麦）７２０ｍｌ

この夢見る力は、テレビ・雑誌などで話題となった「神楽酒造」のプレミア限定焼酎です。
非常に優れた麦焼酎ですが、生産量が少なく、通販でしか販売していないものです。
酒蔵.comでも、売れ筋商品として高い人気を誇っています。

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厳選素材　無濾過生ビール

このビールは、日本全国からおいしいものをお取り寄せできる「セコムの食」のWebオリジナル商品です。
材料は、大麦はドイツのライン河畔で育った特級麦芽、ホップはチェコで採れたファインアロマを100%使用という拘りようです。
また、ビールの味の要である酵母を最大限に活性化することで滑らかな喉越しを生み、酵母は濾過せず瓶に詰めています。
福島県の地下水を使用することで、ふくざつなこくとさわやかな後味が生まれました。

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朝もぎピュアホワイト（生）

日本全国からおいしいものをお取り寄せ出来る食のショッピングサイト「セコムの食」のWeb限定商品です。
北海道・上川地区でとれたトウモロコシです。
このトウモロコシはピュアホワイトと名付けられていて、店頭で良く目にするハニーバンダムなどに比べ、皮が薄く白い色が特徴。

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Ｏｉｓｉｘおためしセット

Ｏｉｓｉｘ「オイシックス」は、ネットで安全でおいしい食品を通販しているショップで、細菌ではこうしたサイトの中では最大手として、大いに知名度が上がってきています。
Ｏｉｓｉｘの理念として、作った人が自分の子どもに食べさせることが出来る食品だけを取り扱う、というものがあり、取扱中の食品すべてがＯｉｓｉｘ独自の安全基準と「食質監査委員会」のチェックをクリアした商品です。

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スルーストロベリーコレクションアソート

ギフト＆ショッピングのネット通販のお店「シャディ」のお中元ギフトお勧め商品の御案内です。
甘酸っぱいいちごを四つに割ってアイスクリームをあわせたいちごの宝石箱です。
いちごの宝石箱が20個、ストロベリーカルテットバニラ・カルテットイチゴが各5個ずつ。
小さなお子さんのいるご家庭にお勧めですね。

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